Buon appetito

Non sono vegetariano, anche se ci ho pensato e anche provato spesso (ci sono un sacco di buone ragioni di tipi diversi, per esserlo/diventarlo, dall'ambiente alla salute). La cosiddetta "gola" ha sempre poi avuto il sopravvento, ma non escludo che quando sarò più saggio... Questo manifesto però fa riflettere, è impressionante. Se siete a Genova venerdì prossimo ho organizzato un incontro-conferenza sull'argomento (i dettagli qui). Buona Pasqua, non magnate troppo (come faccio sempre io). Da martedì poi tutti a dieta, mi raccomando :-)

Le chef Le Skif

Serata estiva, a casa da solo, ragazzi e moglie e tutto quanto “in campagna”. Pizza surgelata nel forno, ascolto un disco, suono la chitarra: pizza carbonizzata! Rimedio con un uovo alla coque: mi distraggo e diventa sodo come una pallina di gomma e sabbia! Non c’è niente da fare: sono un potenziale anoressico, odio farmi da mangiare, e quando ce provo faccio dei disastri. Per i miei figli sono “Le chef Le Skif”, anche se quando li “invito a pranzo” durante la scuola (quando sono a casa nel giorno di riposo) qualcosa di buono combino. Perché ci sono loro: sento una certa responsabilità. E comincio ad organizzarmi due giorni prima (possibilmente con cose già preparate da altri). Sono NEGATO: mi fa persino schifo toccarlo, il cibo, figurati maneggiarlo, cuocerlo, bruciarsi/bruciarlo…
Siete avvisati: se non c’è mia moglie/mia suocera/mia madre NON accettate inviti a mangiare da me. A meno che vi piaccia la mitica “dieta irlandese” del mago Ezio: “Solo Guinness, è nutriente a sufficienza”. Buon appetito a tutti: io vado ad aprirmi una Red Bull, che è meglio (come no!?).